Ernährungsreform - Antwort auf Industrialisierung und Ernährungswandel/ Judith Baumgartner
Peter Lang Verlag, 1996, Frankfurt am Main
, (teza de doctora) 299p., ISBN 30631-45240-3, ISSN 0531-7320
Topics (ro): economie - industrializare - reforma hranei - Germania
Topics (en): economy - industrialization - food reform - Germany | |
Position: DS/T-514
UDC: 94:33
| Series: Europäische Hochschulschriften: Reihe III: Geschichte und ihre Hilfswissenschaften; Bd. 535 |
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