 |
| Author(s): | - |
| Title: | O lume într-o carte de bucate: Manuscris din epoca brâncoveneasca / Transcrierea textului, prefata si postfata de Ioana Constantinescu; cu un studiu introductiv de Matei Cazacu |
| Other title: | - |
| Expl. Title: | - |
| Orig. Title: | - |
| |
| Topics (ro): | arta culinara româneasca - epoca brâncoveneasca, sec. XVII-XVIII - Tara Româneasca; istorie culturala - istorie culinara - retete; gastronomie româneasca - etnologie; civilizatie româneasca - istorie; carte de bucate | | Subiecte (en): | Romanian gastronomy - Brâncoveanu era, 17th-18th century - Wallachia ( Romania); cultural history - culinary history - receipt book; Romanian gastronomy - ethnology; Romanian civilization - history; cookbook | | Reviews: | Google, Amazon (UK,DE,FR), Barnes&Noble, BibNat, BCU, WorldCat, LOC |
|
Existing copies:
| Nr. crt. | Nr. inv. | Vol / Nr / An | Subtitle | Copy status | | 1 | 7625 | / / | | In library |
|
|
|
| Series: | - | | Subseries: | - | | Bibliogr: | - | | Type: | carte | | Pages: | 202 p. | | Format: | - | | Illustrations: | - |
| | Postfatator: | Ioana Constantinescu | | Prefatator: | Ioana Constantinescu | | Studiu introductiv de: | Matei Cazacu | | Transcrierea textului: | Ioana Constantinescu |
|
|
| Notes | Remarks | | Glosar
Apendix
| - |
|
